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Lou Miranda Estate
OV Shiraz Mourvèdre
(over 113 yrs) 2015

Lou Miranda Estate
OV Shiraz Mourvèdre
(over 113 yrs) 2015

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Farbe:
Tiefes Purpurrot

Bouquet (Duft):
Hocharomatisch mit erdigem Anklang und Noten von Pflaume und würzigem Dörrobst. Hintergründige Holz- und Tabaktöne verstärken die dunklen Fruchtaromen und formen das faszinierende, typische Barossa-Valley-Aroma.

Körper (Palate):
Ein verführerischer Wein, vollmundig mit Länge und Struktur. Der Fruchtcharakter wird abgerundet von Eichentönen und reifen Tanninen. Anklänge von Kirschen und Mokka im Abgang verleihen dem Wein eine wunderbare Länge am Gaumen.

Trauben:
78 % Shiraz
22 % Mourvèdre
Die Trauben stammen ausschließlich aus dem “Angel’s Vineyard“ im Barossa Valley und werden nicht künstlich bewässert. Die Rebstöcke beider Rebsorten sind über 120 Jahre alt. Der Wein wurde 36+ Monate im Holzfass ausgebaut.
14,5 % Alkohol

Passt zu:
Dunklem Fleisch, kräftigen Soßen.

Der Wein ist trinkreif.
Trinktemperatur 18°
Decantieren ist vorteilhaft.

Limitierte Menge: 3600 Flaschen

Halliday-Bewertung 2020: 92 Punkte
Huon Hooke- Bewertung: 91 Punkte / 4 Sterne