Wills Domain - Paladin Hill Shiraz 2019
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Farbe:
Tiefes Ziegelrot mit purpurnen Anklängen
Bouquet (Duft):
Komplexe Aromen von Lakritze, Gewürzen, Veilchen und dunklen Früchten
Körper (Palate):
Intensiver Körper, dabei weich und rund, wie man es z.B. von Rhone-Weinen kennt. Aromen wie Heidelbeere, Nelke und Pfeffer auf der Zunge und wunderbar langanhaltenden, geschmeidigen Tanninen im Abgang. 17 Monate im Holzfass ausgebaut.
Trauben:
100 % Shiraz
14 % Alkohol
Passt zu:
Lamm, dunklem Fleisch oder pur.
Der Wein ist trinkreif und mind. 10 Jahre lagerfähig.
Trinktemperatur 18°
Halliday-Bewertung: 95 Punkte
