Streicker - Ironstone Block - Chenin Blanc 2017
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Farbe:
Zartes, grünliches Gelb
Bouquet (Duft):
Mandeln, Lemoncurd, Birne
Körper (Palate):
Auftakt von Steinobst und exotischen Gewürzen, Aromen von Quitte, Vanille und Meringuen, komplexer Abgang mit Anklängen von Blüten und Kräutern.
Trauben:
100 % Chenin Blanc
Die Trauben werden kühl gecrusht und nach 6 Stunden abgepresst. Fermentation in alten Eichenfässern, 7 Monate ausgebaut.
12 % Alkohol
Passt zu:
Pur trinken, leichten Sommergerichten
Der Wein ist trinkreif.
Trinktemperatur 12 °C
