Chateau Tanunda - The Chateau - 100 Year Old Vines Shiraz 2014
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Farbe:
Tiefes Purpurrot
Bouquet (Duft):
Dunkle Früchte und Lakritze
Körper (Palate):
Unglaublich dicht und würzig, Blaubeere,Pflaume und Lakritze, langer, samtiger Abgang.
Trauben:
100 % Shiraz
Die Trauben stammen von kleinen Weingärten in der Nähe von Lyndoch, Nuriootpa und dem Eden-Valley. Die Rebstöcke sind über 100 Jahre alt. Der Wein wurde 20 Monate im Holzfass (Hogshead) ausgebaut (50 % amerikanische, 50 % französische Eiche).
14,5 % Alkohol
Passt zu:
Wild, Ente, Schokolade.
Der Wein ist trinkreif.
Trinktemperatur 18°.
Verschlossen mit Kork.
Nicht geschönt, nicht gefiltert.
Decantieren ist vorteilhaft.
Halliday-Bewertung: 91 Punkte
Huon Hooke-Bewertung: 96 Punkte
Berlin Wine Trophy: Goldmedaille
Falstaff-Bewertung (von Oktober 2022): 97 Punkte