Wills Domain - Cuvée d'Elevage
inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten.
Farbe:
Dieser Wein bezaubert mit einem blassen Strohgelb.
Bouquet (Duft):
Ein verführerisches Aroma von frischgebackenem Brioche, ungewöhnlich komplex und erinnert in diesem Wein an feines Süßgebäck.
Körper (Palate):
Reiche Aromen von frisch gebräuntem Gebäck, vollmundige Fruchtaromen mit einer angenehmen Säure machen diesen australischen Wein zu einem wahren Genuss.
Trauben:
65 % australischer Chardonnay, 35 % australischer Pinot Noir
Der Chardonnay stammt aus dem Yallingup-Weinberg in Westaustralien, der Pinot Noir aus Karridale im Süden von Margaret River. Beide Traubensorten wurden in der Kühle des frühen australischen Morgens von Hand gepflückt und dann im Ganzen gepresst, um die delikaten Sortenaromen zu bewahren und die Phenolaufnahme aus der Schale zu minimieren. Nach der Gärung wurden die Weine sofort gemischt und stabilisiert, um ihre Frische zu bewahren.
Alkoholgehalt:
11,3 %
Passt zu:
Am besten pur trinken oder als Aperitif genießen.
Trinkreife:
Der Sparkling ist trinkreif. Trinktemperatur: eiskalt.
