Forest Hill Vineyard - Highbury Fields - Chardonnay 2021
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Erleben Sie den exquisiten australischen Chardonnay
Farbe:
Helles Strohgelb
Bouquet (Duft):
Ein eleganter Wein mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Nektarinen und einem Hauch von Biskuit.
Körper (Palate):
Frische Zitrusfrüchte und knackiges Steinobst prägen den Gaumen, gefolgt von einem langen, prägnanten Abgang.
Trauben:
100 % australischer Chardonnay, frühmorgens geerntet. Lange, vorwiegend wilde Gärung bei kühlen Temperaturen in großformatigen französischen Eichenfässern sowie Beton- und Stahltanks.
Alkoholgehalt:
13 %
Passt zu:
Dieser Wein ist perfekt zu hellem Fleisch, Käse und Meeresfrüchten.
Trinkreife:
Der Wein ist trinkreif und mindestens 5 Jahre lagerfähig. Trinktemperatur: 12°.
Halliday-Bewertung: 92 Punkte
