Mt. Langi Ghiran - Billi Billi - Pinot Gris 2022
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Ein ungewöhnlicher Cool-Climate-Pinot Gris aus den Grampians.
Farbe:
blassgelb mit Goldreflex
Bouquet (Duft):
Aroma von knackigen grünen und roten Äpfeln, Stachelbeeren
Körper (Palate):
mineralische Noten von weißen Stein- und Zitrusfrüchten, angenehme Säure
Trauben:
100 % Pinot Gris
Aus eigenen Weinbergen in den Grampians
Die Rebstöcke sind rund 25 Jahre alt.
In der Morgenkühle geerntet, um die Frische zu konservieren.
11,5 % Alkohol
Passt zu:
Gemüsegerichte, helles Fleisch, Käse,
Der Wein ist trinkreif. mind. 5 Jahre lagerfähig
Trinktemperatur 10°
